Kulinarisches Thema

Flensburger BrauArt – Bier für gehobene Ansprüche

Wie schmeckt eigentlich Kunst? Diese Frage stellte sich die Flensburger Brauerei und beantwortete sie mit der Produktion zweier neuer Bierspezialitäten gleich selbst. Erstmals in...

Endlich Spargelzeit

Wenn die Natur nach einem langen Winter erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen unsere Seele streicheln, schenkt uns die Natur eine ihrer erlesensten Köstlichkeiten: Spargel. Das edle Gemüse ist ein früher Bote des Sommers und Symbol für neu erwachte Lebensgeister und Genuss.

Sommer, Sonne, Gartenparty

Es gibt viele schöne Anlässe, um mit Freunden im Garten zu feiern. Ein lauer Sommerabend reicht vollkommen aus. Vor der Gartenparty sollte sich jeder Gastgeber...

Endlich Erdbeerzeit!

Leuchtend rot, knackig und verführerisch duftend: Im Moment haben Erdbeeren wieder Saison. Wir erklären Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl und Lagerung der Früchte...

Gut abgehangen – Bestes Fleisch aus Schleswig-Holstein

Das klassische Steak vom Rind ist eine Delikatesse und widersteht allen Trends, Moden und dem Zeitgeist. Die kurz gebratene Scheibe Rindfleisch kommt gerne zu...

Die wohl kompakteste Premium-Outdoorküche der Welt

Für alle Grill-Enthusiast*innen, die mehr wollen, präsentiert Outdoorchef den LUGANO 570 G EVO II – die kompakteste, mobile Outdoorküche der Welt.  Das brandneue Flaggschiff der...

Romantische Genussmomente und Festtagszauber

Fotos: Alte Rader Schule Vor den Toren Hamburgs, idyllisch inmitten eines märchenhaften Waldes gelegen, lädt die Alte Rader Schule zu romantischen Wintergenüssen ein. In dem charmanten...

Aprikosen aus Schleswig-Holstein

Dass der Klimawandel auch positive Auswirkungen hat, kann man nicht guten Gewissens sagen. Aber die Landwirtschaft hat er eindeutig verändert. Pfiffige Landwirte wie Hauke...