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Zur Erholung“ steht für Tradition, Moderne und vor allem Einfallsreichtum und Willensstärke: Hinter diesen Schlagworten steht nicht nur die historische Gaststätte, die seit 1862 eine Institution in Uetersen nahe Hamburg ist, sondern...
Gemütlichkeit im alpinen Stil und eine authentische österreichische Küche bietet das „dahoam” in Kiel. Hier ist von der Jause bis Bier oder Wein bis hin zum Mehr-Gang-Menü alles möglich.
Die bayrische Lebensart können wir Norddeutschen schon seit 2005 im Hofbräu genießen. Damals eröffnete das erste Wirtshaus an der Esplanade, 2011 folgte das Wirtshaus am Speersort. Seitdem sind Schweinshaxe, Würstel und Schnitzel...
Wer die Küche zu seinem Arbeitsplatz macht, der kocht leidenschaftlich gern. Das gilt in besonderer Weise für Britta Müller, die Gründerin des Cateringservices Küchenperle, die ihr Handwerk liebt und mit großer Hingabe und Sorgfalt ausübt. Sie war das erste...
Das Hotel & Restaurant Strauers in Bosau ist ab diesem Monat das neue kreative Zuhause des bekannten Gourmetkochs Thorsten Scheffauer. Der Kochkünstler kann auf eine lange Karriere in ausgesuchten Häusern zurückblicken und übernimmt mit der Küche des Strauers das...