Kleines Sommerglück
Diese zarten Eistörtchen aus Schmand, Sahne und fruchtiger Erdbeerkonfitüre sind das perfekte Dessert für warme Tage. In kleinen Muffinförmchen geschichtet und mit frischen Erdbeerscheiben...
Sonnig frisch & raffiniert
Diese farbenfrohe Frittatarolle vereint aromatische Brunnenkresse, zart geschlagene Eier und eine cremige Füllung aus Frischkäse, getrockneten Tomaten, Oliven und knackigen Pinienkernen. Mit einem Hauch...
Sommerliches Buddelglück
Dieser Maulwurfkuchen überrascht mit einer sommerlich-leichten Füllung aus frischen Erdbeeren und fluffiger Schokosahne. Umhüllt von saftigen Kuchenkrümeln entsteht ein köstlicher Hügel, der nicht nur...
Süße Verführung
Dieser Duft, dieser Geschmack … Erdbeeren sind einfach Sommer pur – und so vielseitig zu genießen. Wir kredenzen Süßes für die Kaffeetafel!
Stracciatella-Grießbrei mit Erdbeeren
100...
Köstlicher Kabeljau
Kabeljau mit würziger Haube und Estragonsoße
1 Zwiebel2 EL Butter80 ml Weißwein250 ml heißer Fischfond150 g Sahne2 EL Senf2 Stiele Estragon1 Prise Zucker500 g...
Spargel mal anders
Kartoffel-Spargel-Focaccia mit Ricottacreme
500 g Mehl3 g Trockenhefe3 mittelgroße festkochende Kartoffelnje 250 g weißer und grüner Spargel7 EL Olivenöl (zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten)etwas grobes...
Die Stars der Saison auf der Ostertafel
Die Ostertage sind der ideale Anlass, den Frühling in all seiner Pracht zu begrüßen.Dieses Hauptgericht mit den leckersten Zutaten der Saison eignet sich dafür...
Genuss und Kulinarik auf Föhr
Einfach mal durchatmen und das Leben genießen – dazu lädt das Upstalsboom in Wyk auf Föhr ein. Zu jeder Jahreszeit ist das gemütliche Hideaway...
