Echte Raritäten bestaunen
Die Szene fiebert mit den steigenden Temperaturen der neuen Saison entgegen, welche endlich wieder mit vollen Terminkalendern und zahlreichen Veranstaltungen lockt. Ein besonderes Oldtimer-Event...
Super fresh!
Diese unglaublich aromatischen Frikadellen vereinen die traditionellen Gewürze und Aromen der thailändischen Küche mit der leichten und gesunden Frische von Lachs. Der Ofen verleiht...
Endlich Erdbeerzeit!
Leuchtend rot, knackig und verführerisch duftend: Im Moment haben Erdbeeren wieder Saison. Wir erklären Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl und Lagerung der Früchte...
Zuckersüß und sommerlich
Strawberry Buns sind ein köstliches Gebäck, das die frische Süße von Erdbeeren mit fluffigem Teig vereint. Diese zarten Brötchen sind perfekt für einen gemütlichen...
Das Silber der Meere
Matjes wird auch „Silber der Meere” genannt und ist eine traditionelle und sehr gesunde Fisch-Delikatesse. Er ist reich an langkettigen ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und eine...
Schinken
Holsteiner Katenschinken gehört für norddeutsche Genussmenschen zum Spargel wie der Backfisch zum Brötchen. Seit 2012 darf der Holsteiner Katenschinken das EU-Siegel geschützte geographische Angabe...
Spargelgenuss
Im Mai hat der Spargel Hochgenuss. Ob klassisch mit Schinken und Sauce Hollandaise, in Salaten oder Suppen, gegrillt oder gebraten: Die schmackhaften Stangen lassen...
Sommerlicher Genuss
Dieses Rezept für gegrilltes Rindfleisch mit Maiskolben und Tomatenspießen ist ein perfektes Gericht für alle Fleischliebhaber*innen, die eine leckere und gesunde Mahlzeit genießen möchten....
