Kulinarik

Jetzt wirds wild!

Wildfleisch enthält besonders viel Eiweiß und die Spurenelemente Selen, Eisen und Zink in hohen Anteilen. Außerdem ist es mager, cholesterinarm und garantiert frei von...

Fleischlos glücklich

„Genuss ohne Verzicht“ lautet das Motto dieses vegetarischen Low Carb-Schlemmergerichtes. Wir versprechen: Fleisch vermisst hier niemand! Ofen-Feta mit Kürbis und Tomaten (Zubereitungszeit: 50 Minuten) Zutaten für 4...

Gartencafé Süderdeich

Frisch und mit leichter Säure knuspert es zwischen den Zähnen, bevor der satte Schmelz der Joghurt-Sahne-Creme auf die Zunge trifft. Abgerundet wird der Happs...

Genuss ohne Verzicht

Nach den Feiertagen ist für viele von uns erst einmal leichte Küche angesagt. Auf den Genuss muss man dabei nicht verzichten – so wie...

Fast zu schön zum Anbeißen

Viele glauben, dass Brotbacken sehr anspruchsvoll und zeitaufwendig ist. Doch dieses Einsteigerrezept gelingt dank Brotbackmischung im Handumdrehen und schindet mächtig Eindruck auf dem Tisch! Brotkranz...

Risotto-Liebe

Hmmm, wie das duftet, wenn frisch geriebener Parmesan im heißen Risottoreis schmilzt und sein volles Aroma entfaltet. Thymian und Apfel ergänzen den vollmundigen Geschmack,...

Guten Appetit!

Klar, ein knuspriger Gänsebraten an Weihnachten ist schmackhaft ... Aber gesundes Geflügel ist dieser Tage schwer zu bekommen, teuer und aufwendig zuzubereiten. Warum also...

Küstenfeeling in Flaschen

Schon seit Jahrzehnten stehen viele Marken von Waldemar Behn für echtes Küstenfeeling in Flaschen. Seit seiner Gründung 1892 hat sich das Familienunternehmen aus Eckernförde...
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