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Italienisches Pilzrisotto mit Thymian

Frisch, regional, lecker – der Klassiker unter den Reisgerichten wird mit frischen Pilzen aus der Region zum herbstlichen Genuss.

Stimmungsvolles Farbspiel im Garten

Der Spätsommer verabschiedet sich mit den letzten wärmenden Sonnenstrahlen aus dem Norden und macht so richtig Lust auf Herbst. Es ist...

Ankommen, durchatmen, wohlfühlen im HILDEBRANDTs

Es gibt viele hippe Hotels in Neumünster und Umgebung, aber es gibt nur ein grünes Stadthotel: Das neue HILDEBRANDTs lädt zum...

Rustikale Pflaumen-Galette mit Mandeln

150 g Dinkelvollkornmehl100 g gemahlene Mandeln75 g Puderzucker1 Prise Salz150 g kalte Butter (in Würfel...

Mit Sicherheit der schönste Urlaub

Endlich heißt es wieder „Leinen los!“: Das neue AIDA-Programm für Herbst und Winter lockt mit traumhaften Reisezielen wie den Arabischen Emiraten,...

Ziegenkäse mit Trüffel

Wohl kaum etwas ist so typisch für die spanische Küche wie Tapas. Die vielfältigen, kleinen Köstlichkeiten verwöhnen mit mediterranen Aromen und viel...
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Wind, Wellen und Poesie: Die Wanderausstellung „Günter Grass und die Ostsee“ des Grass-Hauses in Lübeck öffnete...

Freies Erzählen – ohne Auswendiglernen

Kennen Sie das auch: Schwierigkeiten, sich zu Wort zu melden? Sich vorne hinzustellen, zu reden; klarzubleiben? Mark...

Mit einem Klick von Bühne zu Bühne

Besondere Zeiten erfordern kreative Formate. Aufgrund der Corona-Pandemie findet die Theaternacht Hamburg 2020 erstmalig digital statt –...

Spagat zwischen Schutz und Vergnügen

Die Kieler Woche in Zeiten von Corona – geht das? Jawohl! Nur eben anders. Das Programm, das das Kieler-Woche-Büro gemeinsam mit dem...

Woodstock in der Hafencity

Jimi Hendrix, Bob Dylan, Janis Joplin – der Fotograf Elliott Landy hatte sie alle vor der Linse. 1969 reiste er offiziell zum...

Österreichische Gemütlichkeit

Gemütlichkeit im alpinen Stil und eine authentische österreichische Küche bietet das „dahoam” in Kiel. Hier ist von...
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Ausstellungen

Pures Licht

Heide leuchtet in den schönsten Farben – noch bis zum 30. September stellt die schleswig-holsteinische Künstlerin Monika Fischer ihre Malereien in...

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OSTHOLSTEIN – im Blick der Norddeutschen Realisten

Bei dieser besonderen Ausstellung im Ostholstein-Museum in Eutin handelt es sich um eine Art „Geburtstagsgeschenk“ anlässlich des...

Perspektivwechsel 2020 – 100 Jahre Grenzgeschichten

Was bedeutet die Staatsgrenze zwischen Deutschland und Dänemark? Zu dieser Frage gibt es unzählige Perspektiven: Für die...

James Rizzi

James Rizzi (1950-2011) ist nicht nur einer der großartigsten Künstler der 2. Hälfte des 20. sowie des...

Schleswig-Holstein historisch

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