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Die MOIN Bio-Bäckerei ist in Glückstadt zu Hause und das passt, denn mit den leckeren Broten, Brötchen, Croissants, pikanten und süßen Gebäcken möchte man hier zum täglichen Glück beitragen. Genuss ohne Kompromisse Beste Zutaten und eine achtsame innere Haltung bestimmen...
Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Und auch Gemüse ist nicht zwangsläufig die alternative Hauptzutat. Auch Obst vom Rost schmeckt köstlich. Diese Variante der gegrillten Wassermelone punktet mit dem kontrastreichen Geschmack aus süßer Frucht und würzigem...
Omelett mit Zwiebeln, Käse, Erbsen, Cornichons und Champignons 6 frische Bio-Eier4 Cornichons2 rote Zwiebeln2 braune Champignons50 g geriebener Edamer30 g Erbsen, frisch oder gefroren1 EL RapsölSalz & Pfeffer nach Belieben Cornichons gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und...
An ihm kleben Kindheitserinnerungen. Wenn meine Mutter Ende November die Zutaten für den Weihnachtsstollen einkaufte und Mehl, Zucker, Butter, Eier und Marzipan auf unsere Arbeitsfläche legte, dann standen meine Geschwister und ich schon bereit, um zu helfen. Denn ein...
Unmittelbar am Krupunder See gelegen, bietet das Hotel Krupunder Park eine idyllische Kulissen zur Erholung. Trotzdem ist die pulsierende Großstadt Hamburg mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten und Kulturereignissen nahe und schnell zu erreichen – eine perfekte Kombination. Julia & Björn...
Wilkommen in der guten Stube Das Café Altes Rauchhaus in Padenstedt punktet mit Qualität und Gastlichkeit Frischer Kuchen in einem alten Haus – für mich eine unwiderstehlich gemütliche Kombination. Vor allem, wenn man an einem knackigen Wintertag vor dem Kamin im...
In Deutschland gibt es mittlerweile über 17 Millionen Single-Haushalte. Viele von ihnen möchten in Gesellschaft etwas erleben, ohne dabei gleich auf der Suche nach einem neuen Partner oder einer neuen Partnerin zu sein. Einfach mit netten Menschen gutes Essen...
Von Nordlichtern gezüchtet, geerntet und verarbeitet – Lebensmittel aus Schleswig-Holstein überzeugen durch Frische und tragen den Geschmack der Küste in sich. Wer diesen genießen möchte, muss ihn erst einmal finden. Das als WebApp programmierte Online-Portal GUTES VOM HOF.SH hilft....
Die Rapsblüte beginnt und schon die Fahrt an die Schlei war für uns ein reines Vergnügen. Die schönen Grüntöne der Knicks und die blühenden Obstbäume dazu – das sind die Frühjahrsfarben Schleswig-Holsteins! Der Obsthof Gut Stubbe ist ein sehr...
Nahe dem Ostseestrand Boltenhagen befindet sich die Orangerie. Hier genießt man kulinarische Köstlichkeiten, ein atemberaubendes Ambiente und ein Stück Geschichte.
Optimistisch und voller Vorfreude feiert das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) sein 35-jähriges Jubiläum! Dank funktionierender Sicherheitskonzepte, die sich während der vergangenen Saison bewährt haben, freuen sich die 15 Mitgliedshäuser auf genussvolle und kommunikative Events von September 2021 bis April...
Bahnhof und Reisen, das gehört natürlich zusammen, vor allem, wenn ein Restaurant in einem alten Bahnhof sitzt. Im L.O.K.S. ist das Angebot international, eben eine kulinarische Reise.