Anzeige
La dolce vita! Erleben Sie italienisches Lebensgefühl im wundeschönen Hofgarten des Ristorante Italiano Florentina.
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) bereitet sich auf seine 34. Saison vor – diesmal mit einem neuen Mitglied. Im kommenden September soll das Festival stattfinden. Seit einigen Wochen gehört das idyllisch am Ostseestrand liegende Hotel Wassersleben in Harrislee zur Kooperation Gastliches Wikingland e.V. Diesen...
Man kann ihn förmlich riechen, den herrlich pikanten Geruch dieser frisch gegrillten Bruscetta mit grünem Spargel. Das Stangengemüse erscheint in dem einfachen Gericht in ganz neuer Form, nämlich der Länge nach aufgeschnitten auf einem Weizenbaguette und mit herzhaftem Käse...
Modernes Grillen ist heute von einem Modetrend zu einem kulinarisch-familiären Höhepunkt geworden“, sagt Niklas Meyer vom Gartencenter Meyer’s Mühle in Norderstedt. „Gerade der Winter hat dabei seine besonderen Reize. Wo früher der Grill bei tiefen Temperaturen eingemottet wurde, machen...
Passend zum „Veganuary“ starten wir mit dieser veganen Variante des mexikanischen Klassikers vital, nachhaltig und lecker ins neue Jahr. Bei der weltweiten Initiative haben in den letzten Jahren schon Millionen Menschen die rein pflanzliche Ernährung für einen Monat ausprobiert....
Im Schönes Leben auf dem Lande, nur wenige hundert Meter von der Stadtgrenze Uetersens entfernt, hat man schon immer wunderbar feiern können. Nachdem nun in den letzten Monaten in dem 400 Jahre alten Bauernanwesen unter Reet gewerkelt, umgebaut und...
Draußen sitzen und dabei den Blick über das Meer schweifen lassen – so kann man es sich hier gut gehen lassen.
Direkt am Ufer der Stör gelegen, ist der Gasthof zur Erholung eine wahre Perle am Fluss. Das Haus, das auf mehr als 100-jährige Gastlichkeit zurückblicken kann, bietet ein passendes Umfeld für jeden Geschmack: Restaurant, Gaststube, Biergarten, Sonnenterrasse, Saal und...
Fika heißt das Zauberwort auf Schwedisch und das heißt so viel, wie gemeinsam eine Pause beim Kaffeetrinken machen. Die Schweden gehören zu den eifrigsten Kaffeetrinkern weltweit und lieben Filterkaffee. Dazu gehört Süßes in allen Varianten und gerne auch Kräftiges:...
Das Mango’s am Alten Markt entführt in die sonnige Südsee: Viel helles Holz und warme Farben sorgen für Karibik-Feeling und bieten ein wenig Urlaub vom Alltag.
Es gibt viele schöne Anlässe, um mit Freunden im Garten zu feiern. Ein lauer Sommerabend reicht vollkommen aus. Vor der Gartenparty sollte sich jeder Gastgeber ein paar generelle Gedanken machen. Etwa über den Rahmen der Feier und die Anzahl der...
Auf zur Westküste von Schleswig-Holstein! Bei schönstem Wetter sind wir zur Halbinsel Eiderstedt gefahren, wo uns ein frischer Wind um die Nase wehte. Unser Ziel war das Café im Theatrium in Tetenbüll, nahe Garding. Inken Thun betreibt das nette, kleine...