James-Talk am 31. Oktober mit Franz Keller
Franz Keller gehört zu den renommiertesten Sterneköchen in Deutschland. Er lernte sein Handwerk bei Legenden wie Jean Ducloux, Paul Bocuse oder Michel Guérard und...
Der kürzeste Weg vom Acker auf den Teller
Zur Erholung“ steht für Tradition, Moderne und vor allem Einfallsreichtum und Willensstärke: Hinter diesen Schlagworten steht nicht nur die historische Gaststätte, die seit 1862...
Österreichische Gemütlichkeit
Gemütlichkeit im alpinen Stil und eine authentische österreichische Küche bietet das „dahoam” in Kiel. Hier ist von der Jause bis Bier oder Wein bis...
Getrüffelte Pilz-Quiche
An warmen Sommertagen sollte man die Gelegenheit nutzen, unter freiem Himmel lecker zu speisen. Wie wäre es mit einem Picknick am Strand, im Park...
Quinoa-Salat für Aktive
Dieser Sommersalat hat Feuer! Das gesunde Urkorn Quinoa passt perfekt zum frischen Gemüse wie Karotten, Rotkohl und Zwiebeln, zur Schärfe von grünen Jalapenos und...
Garnelen-Spieße mit saurem Apfel-Gemüse
Grillen ist die Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer. Dabei muss nicht immer nur Fleisch auf den Rost kommen. Denn wenn es einmal leichtere Kost...
Käsekuchen to go
Mächtige Kuchen und Torten ade – Gebäck und Desserts in kleinen handlichen Formen liegen stark im Trend. Die verschiedenen Variationen von Küchlein in der...
Lust auf regionale Spezialitäten?
Frische und hochwertige Lebensmittel aus der Region liegen im Trend. Insbesondere Betriebe mit individuellem Sortiment und eigenen Produkten genießen ein hohes Vertrauen beim Verbraucher....
