Quinoa-Salat für Aktive
Dieser Sommersalat hat Feuer! Das gesunde Urkorn Quinoa passt perfekt zum frischen Gemüse wie Karotten, Rotkohl und Zwiebeln, zur Schärfe von grünen Jalapenos und...
Garnelen-Spieße mit saurem Apfel-Gemüse
Grillen ist die Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer. Dabei muss nicht immer nur Fleisch auf den Rost kommen. Denn wenn es einmal leichtere Kost...
Käsekuchen to go
Mächtige Kuchen und Torten ade – Gebäck und Desserts in kleinen handlichen Formen liegen stark im Trend. Die verschiedenen Variationen von Küchlein in der...
Lust auf regionale Spezialitäten?
Frische und hochwertige Lebensmittel aus der Region liegen im Trend. Insbesondere Betriebe mit individuellem Sortiment und eigenen Produkten genießen ein hohes Vertrauen beim Verbraucher....
Süße Grüße aus England
Eton Mess – ein köstliches Durcheinander (engl. „a mess“) im Glas. Das Dessert stammt aus der englischen Küche – angeblich vom renommierten Jungeninternat „Eton...
Gegrillte Wassermelone mit Hirtenkäse
Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Und auch Gemüse ist nicht zwangsläufig die alternative Hauptzutat. Auch Obst vom Rost schmeckt köstlich....
Fruchtig-grüner Hähnchensalat
Die warme Zeit ist gekommen. Nun wollen wieder viele leichte Sommergerichte genießen. Der fruchtig-grüne Hähnchensalat gehört definitiv dazu. Schmeckt gut, tut gut und gelingt...
Scholle Finkenwerder Art
Der Frühsommer hält viele Köstlichkeiten bereit: Spargel, Erdbeeren und auch die beliebte Mai-Scholle. Der Fisch kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Eine beliebte Art...
