In bester Lage in Hamburgs Norden, inmitten des idyllischen Naturschutzgebietes „Alstertal“, wartet das Steigenberger Hotel Treudelberg mit einem vielfältigen Angebot auf seine Gäste. Neben den beiden Restaurants, in denen hochwertige und schmackhafte Speisen von einem leidenschaftlichen Küchenteam kreiert werden,...
Auf zur Westküste von Schleswig-Holstein! Bei schönstem Wetter sind wir zur Halbinsel Eiderstedt gefahren, wo uns ein frischer Wind um die Nase wehte. Unser Ziel war das Café im Theatrium in Tetenbüll, nahe Garding. Inken Thun betreibt das nette, kleine...
Wer die Küche zu seinem Arbeitsplatz macht, der kocht leidenschaftlich gern. Das gilt in besonderer Weise für Britta Müller, die Gründerin des Cateringservices Küchenperle, die ihr Handwerk liebt und mit großer Hingabe und Sorgfalt ausübt. Sie war das erste...
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren – der Sommer kann so schön sein. Wer die leckeren Früchte als frische, locker-luftige Kuchen- und Tortenkreationen mit Quark, Sahne, Baiserhäubchen genießen möchte, der ist im Café Grote in der Haseldorfer Marsch genau richtig. Hier schmeckt...
Hipper geht es eigentlich nicht: Mit Fräulein Möhls, dem Ableger von Möhls Gasthof in Jevenstedt, blüht Rendsburg kulinarisch und kulturell auf. In der ehemaligen Stammkneipe der Stadt hat sich das Gastronomiekonzept mit Frühstück, einem täglich wechselnden Mittagstisch und Abendkarte,...
Köstliche Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren reifen im Juli auf den Obstplantagen des Himbeerhof Steinwehr heran. Gäste können sich die frische Kost selbst pflücken oder ganz bequem als herrliche Tortenkreation im idyllischen Garten-Café genießen. Im Hofladen gibt es Produkte...
Wer das Restez in der Koldingstraße betritt, wird vom herrlichen Duft der frischen französischen Backwaren begrüßt und von einem einzigartigen Ambiente empfangen. Frischer Kaffee, süße Köstlichkeiten und knusprige Brote laden zum Bleiben ein. Auf der sommerlichen Terrasse kann man...
Maritime und regionale Speisen verwöhnen die Gästegaumen in der schönen Aal-Kate auf dem Deich der Pinnau. Hier trifft man auf eine herrliche Umgebung mit idyllischem Naturpanorama. Jetzt im Juni kann man endlich auf der Sonnenterrasse sitzen, die herrlichen Kreationen...
An einem der schönsten Plätze an der Kieler Förde, nämlich in Strande, kann man österreichische Gastlichkeit bei norddeutscher Brise genießen. Georg Bauer, Betreiber des Café & Bistro Das Kaiser, ist waschechter Österreicher, den es in den hohen Norden verschlagen...
Die Nähe zum Meer macht den Blauen Seestern in Surendorf aus. Auf der Sonnenterrasse genießen Gäste die wunderschöne Aussicht sowie traumhafte Speisen aus der Küche. Es gibt eine monatlich wechselnde Abendkarte mit persönlichen Empfehlungen des Chefs, z.B. Feldsalat mit...
Wo lässt sich ein Frischgezapftes am besten genießen? Genau, in einem echten Biergarten inmitten saftiger Natur. Die Alte Rader Schule in Tangstedt ist bekannt unter den geselligen Pils-Gourmets. Hier wird der Pitstop für Ausflügler mit einer saisonal-frischen Küche auf...
Hausgemacht, frisch und natürlich, so schmeckt die Küche im Burger Fährhaus. Das Restaurant & Café direkt am NOK verwendet nur das Beste an Zutaten, vorwiegend aus der Region, und kocht gänzlich ohne Geschmacksverstärker. Das Ergebnis ist eine ausgesuchte, aber...
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