Sonne, Spaß und Spargel-Liebe
Der Spargelgenuss hat für uns aktuell höchste Priorität! Mit unserem leckeren Rezept für Spargelröllchen à la Cordon bleu mit cremigem Kartoffelstampf helfen wir Ihnen...
Oh, du schöne Spargelzeit
Gefühlt hat der Spargel nur einen Wimpernschlag lang Saison. Dabei bietet dieses gesunde Gemüse so viel Genuss! Entdecken Sie mit uns Schleswig-Holsteins kulinarischen Schatz...
Bei „Bella“ gehen die Meinungen auseinander
Roboter in der Gastronomie? Als mir auf der Messe NordGastro 2024 in Husum ein kleiner, niedlicher Serviceroboter entgegenrollt, keimt in mir die Frage auf,...
Schoko-Liebe
Gibt es eine bessere Kombination als Schokolade und Erdbeeren? Wir finden: Nein. Mit dieser leckeren Bisquitrolle vereinen wir einen Klassiker der Backkunst mit der...
Die wohl kompakteste Premium-Outdoorküche der Welt
Für alle Grill-Enthusiast*innen, die mehr wollen, präsentiert Outdoorchef den LUGANO 570 G EVO II – die kompakteste, mobile Outdoorküche der Welt.
Das brandneue Flaggschiff der...
Knuspriger Leckerbissen
Saftige gegrillte Portobellos, karamellisierte Zwiebeln und würzige Mortadella zwischen knusprigem Ciabatta – das ist unser Panini mit gegrillten Portobellopilzen! Das simple aber doch vollmundige...
Rezepte aus der Kindheit gesucht
Für ein neues Buchprojekt sucht Autorin Nadine Sorgenfrei Schleswig-Holsteiner*innen, die ihr Lieblingsrezept aus der Kindheit verraten. Die Rezepte dürfen gern zeittypisch und regional sein, wie zum Beispiel...
Genuss vom Grill
Unsere Gemüse-Kalbsröllchen mit Rosmarinsauce sind ein wahrer Gaumenschmaus! Die delikaten Röllchen vereinen zartes Kalbfleisch mit einer herzhaften Füllung aus Spargel, Zucchini und Paprika. Die...
