Kulinarik

Palmenhaus Café auf Gut Sierhagen

Schon die Anfahrt durch die Holsteinische Schweiz ist ein Augenschmaus – sanfte Hügel, wunderschöne Alleen mit alten Bäumen, weite Felder. Die Natur explodiert so...

Blattgold – Café & Bistro in Kiel

Ganz zart zerknuspern die Streusel zwischen den Zähnen, feine Mohnkörner perlen über meine Zunge. Schön saftig und vollmundig schmeckt mir der Mohnkuchen, eines der...

Auf Tortenmission

Wilkommen in der guten Stube Das Café Altes Rauchhaus in Padenstedt punktet mit Qualität und Gastlichkeit Frischer Kuchen in einem alten Haus – für mich eine...

Das Café Beldorfer Mühle

Zwischen Hademarschen und Albersdorf liegt der kleine Ort Beldorf, nicht weit von der Grüntaler Hochbrücke und dem Nord-Ostsee-Kanal entfernt. Fast wären wir daran vorbeigefahren,...

Das Gartencafé in Süderdeich bei Wesselburen

Vor ein paar Jahren, in der Adventszeit, haben wir das Gartencafé schon einmal besucht und uns in der hellen, kuscheligen Caféstube sehr wohl gefühlt....

Sommer, Sonne, Gartenparty

Es gibt viele schöne Anlässe, um mit Freunden im Garten zu feiern. Ein lauer Sommerabend reicht vollkommen aus. Vor der Gartenparty sollte sich jeder Gastgeber...

ES IST SOWEIT – A LA CARTE RESTAURANT ERÖFFNET in Neuendeich!

Im Schönes Leben auf dem Lande, nur wenige hundert Meter von der Stadtgrenze Uetersens entfernt, hat man schon immer wunderbar feiern können. Nachdem nun...

Gesunder Genuss – Von Fischen und Fischern

Fisch ist gesund, leicht und mit etwas Erfahrung einfach zuzubereiten. Es ist schon erstaunlich, mit welch geringem Aufwand man ein leckeres Fischgericht hinbekommt. Hauptsache der Fisch ist frisch. Ein bisschen Butter oder Öl, ein paar Kräuter, vielleicht etwas Weißwein oder Sahne und schon wird aus einem frischen Fisch ein kulinarischer Genuss.