Guten Appetit!
Klar, ein knuspriger Gänsebraten an Weihnachten ist schmackhaft ... Aber gesundes Geflügel ist dieser Tage schwer zu bekommen, teuer und aufwendig zuzubereiten. Warum also...
Küstenfeeling in Flaschen
Schon seit Jahrzehnten stehen viele Marken von Waldemar Behn für echtes Küstenfeeling in Flaschen. Seit seiner Gründung 1892 hat sich das Familienunternehmen aus Eckernförde...
Gaumenfreuden bei Stapff in Ahrensburg
Qualität seit mehr als 40 Jahren – das verspricht der Name Stapff. Und er steht für Qualität regionaler Herkunft und für Fleisch, welches Maßstäbe...
Heimat, deine Weine!
von Andrea Henkel
Föhr: Steife Meeresbrise, raues Nordseeklima – und mitten im Watt ein Weingut: Unmittelbar am feinsandigen Strand des Friesendorfes Nieblum befindet sich seit...
Superfood made in Dithmarschen
Jetzt, im Herbst, ist die Kohlernte in Dithmarschen wieder in vollem Gange. Gut 90 Millionen Kohlköpfe werden Jahr für Jahr in Europas größtem zusammenhängendem...
Das Gelbe vom Ei
Ob hart oder weich gekocht, ob gebraten oder pochiert: Nicht nur auf dem Frühstückstisch gehören Eier für viele Genießer:innen einfach dazu. Auf dem Wittenseer...
Melonensalat mit Schinken und Tomaten
Zutaten für 4 Personen:
• 1 Cantaloupe-Melone• 200 g Kirschtomaten• 125 g Büffelmozzarella• 4 Stiele Minze und 4 Stiele Basilikum• 120 g Parmaschinken (hauchdünn)• 4-6...
Smart einkaufen. Nachhaltig genießen. Gut leben.
LANDWEGE bietet Bio-Lebensmittel aus nächster Nähe – und das als Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft. Ein fester Kreis an Bio-Landwirt:innen aus der Region rund um Lübeck und Verbraucher:innen...
