Voller GrillgeNuss
Verführerische Düfte aus dem Garten oder vom Balkon nebenan kündigen sie an: die Grillzeit – und das am liebsten mit jeder Menge Genuss und...
Für ein gutes Gefühl
Ein leichter Salat mit fruchtigem Dressing ist im Sommer das perfekte Mittagsessen. Dieser herrliche Grünkohl-Salat mit getrockneten Cranberries, cremiger Avocado und knackigen Pecannüssen ist...
Blumenkohlpizza mit Bacon und Pilzen
Sein ehemaliges Langweiler-Image hat der Blumenkohl längst verloren – spätestens seit Low Carb-Anhänger*innen ihn für sich entdeckt haben. Blumenkohl kann nämlich mehr als nur...
Jetzt wirds wild!
Wildfleisch enthält besonders viel Eiweiß und die Spurenelemente Selen, Eisen und Zink in hohen Anteilen. Außerdem ist es mager, cholesterinarm und garantiert frei von...
Gartencafé Süderdeich
Frisch und mit leichter Säure knuspert es zwischen den Zähnen, bevor der satte Schmelz der Joghurt-Sahne-Creme auf die Zunge trifft. Abgerundet wird der Happs...
Genuss ohne Verzicht
Nach den Feiertagen ist für viele von uns erst einmal leichte Küche angesagt. Auf den Genuss muss man dabei nicht verzichten – so wie...
Fast zu schön zum Anbeißen
Viele glauben, dass Brotbacken sehr anspruchsvoll und zeitaufwendig ist. Doch dieses Einsteigerrezept gelingt dank Brotbackmischung im Handumdrehen und schindet mächtig Eindruck auf dem Tisch!
Brotkranz...
Risotto-Liebe
Hmmm, wie das duftet, wenn frisch geriebener Parmesan im heißen Risottoreis schmilzt und sein volles Aroma entfaltet. Thymian und Apfel ergänzen den vollmundigen Geschmack,...
