Das ist Kunst
Felder, Weiden und Ställe sind ihre Leinwände. Saatgut und organischer Dünger ihre Farben: Die Landwirt:innen sind die Künstler:innen des Nordens. Mit ihrer Arbeit erschaffen...
ES WIRD „AUFGEFISCHT“
Am 15. April „fischt“ das Restaurant 1500 °C im Hotel Altes Stahlwerk in Neumünster ordentlich auf: Beim Lunchbuffet am Karfreitag steht alles unter dem...
AUS DEM GARTEN AUF DEN TELLER
Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren industriellen Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun....
Die Heimat guten Brotes
Für gutes Brot braucht es gute Zutaten, ein fein abgestimmtes Rezept und viel handwerkliches Können. Doch wer entscheidet eigentlich, wann ein Brot gut ist?...
Der Weg ist nicht das Ziel
von Malin Schmidt
Wenn Clara Zetkin und Käte Duncker wüssten, dass Mädchen und Frauen heute immer noch weniger Rechte als ihre männlichen Mitmenschen haben, geringeren...
Laufen gegen rechte Gewalt
2012 wollten Nazis in Hamburg groß aufmarschieren. Der erste „Lauf gegen Rechts“ war ein Teil der breiten Mobilisierung dagegen. 2022 ist Rechtsterrorismus weiterhin erschreckende...
Die Weichen Richtung Zukunft stellen
Seit 2005 bildet die SES Aus- und Fortbildung e. K. Menschen für den Eisenbahnbetrieb aus und weiter. Am 2. Mai startet die nächste Schulung...
Der neue Nissan Townstar Kombi
Der Nissan Townstar Kombi ist so vielfältig wie das Leben – ganz gleich ob für die Fahrt zum Kindergarten oder zur Schule oder als...
