Sommerliche Gemüse-Bowl mit Quinoa
Diese bunte Gemüse Bowl mit Quinoa, Avocado und Hummus sieht doch lecker aus! Und sie ist auch das perfekte Gericht für heiße Sommertage.
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Neue Waldbühne in Neumünster
Die Stadtwerke Neumünster haben in Kooperation mit der Wittorfer Brauerei einen neuen Gastronomie- und Veranstaltungsort eröffnet: die Waldbühne am Stadtwald.
Ein Teil der bisherigen Freibad-Wiese...
Startschuss für die Innengastronomie
Bereits seit Mitte April durften Schleswig-Holsteiner*innen Gastronomie in den Außenbereichen genießen. Dank der seit Montag geltenden Lockerungen ist das nun auch wieder im Innenbereich...
Couscous-Salat mit Knoblauch-Minze-Dip
Gesund, vegetarisch und unglaublich lecker: Dieser Couscous-Salat mit Gurke, Kichererbsen und erfrischendem Knoblauch-Minze-Dip ist die perfekte Beilage für einen gemütlichen Grillabend am Pfingstwochenende. Jetzt...
Grüner Spargel mit Filet vom Weiderind
Ein genussvolles Gericht braucht nicht viel, nur gute Zutaten und eine liebevolle Zubereitung. Im Frühjahr bietet der Spargel Facettenreichtum und viel Geschmack. Diese Kreation...
Hip & Hygge
Das James liegt in bester Lage direkt an der Flensburger Förde. Den Ausblick auf den traumhaften Yachthafen und das Wasser können die Hotelgäste aus...
Im Genuss der Heimat
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und die Menschen zieht es nach draußen. Wie wäre es jetzt mit einem gemütlichen Platz in der...
Aquakultur mit Zukunft
In dem kleinen Küstenort Strande wachsen wahre Delikatessen heran. Meeresbiologe Dr. Bert Wecker züchtet „White-Tiger“-Garnelen – einen vollkommen neuen und exquisiten Gaumenschaus aus der...
