Köstliches aus Duvenstedts Stube – Caros Konditorei und Café
Ihr Traum: ein eigenes Café. Das wollte Caroline Oberländer schon als Lehrling. Von ihrem Meister wurde sie deswegen belächelt. Doch mit gerade einmal 26...
Ei-nzigartiger Genuss – Alte Kaffeewirtschaft in Aukrug
Wie schmeckt das gut, denke ich mir, da ich aktuell nichts sagen, sondern nur genießen möchte. Ich lasse mir den ersten Bissen des Torten-Stars...
Zwei Ostermärkte – zwei Veranstaltungsorte
Zauberhafte Veranstaltungen mit niveauvollen Ständen: österliche Dekorationen, Kunsthandwerk, Schönes für Haus und Garten, Mode und Schmuck sowie internationale Spezialitäten – der Ammersbeker Ostermarkt bekommt...
Stroh, kostbar wie Gold
Stroh – ein so billiges Material soll kostbar sein wie Gold? Im St. Annen-Museum erbringt diese neue Sonderkabinettausstellung den Beweis: Aus einfachen Strohhalmen stellte...
Öko-Strom für alle!
Mit besonders günstigen Tarifen für Studenten, Schüler und Auszubildende wollen die Nord Stadtwerke es auch jungen Menschen ermöglichen, beim Strom- und Gasverbrauch ökologisch verantwortungsvoll...
Hören. Verstehen. Dabeisein.
Eine typische Folge der Schwerhörigkeit ist ein eingeschränktes „Wort-Versteh-Verständnis“, vor allem in geräuschvoller Umgebung. Ab einem bestimmten Grad des Hörverlustes können Betroffene an Gesprächen...
In spanischem Rotwein eingelegte Poulardenbrust
Zutaten:
4 Maispoulardenbrüste
4 Garnelen
½ Liter spanischen Rotwein
2 Knollen Gemüseknoblauch
Lorbeerblatt, Wacholder, Piment
1 Bd. Zwiebellauch
300 g Risotto
100 ml Weißwein
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