Kulinarik

Das Silber der Meere

Matjes wird auch „Silber der Meere” genannt und ist eine traditionelle und sehr gesunde Fisch-Delikatesse. Er ist reich an langkettigen ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und eine...

Schinken

Holsteiner Katenschinken gehört für norddeutsche Genussmenschen zum Spargel wie der Backfisch zum Brötchen. Seit 2012 darf der Holsteiner Katenschinken das EU-Siegel geschützte geographische Angabe...

Spargelgenuss

Im Mai hat der Spargel Hochgenuss. Ob klassisch mit Schinken und Sauce Hollandaise, in Salaten oder Suppen, gegrillt oder gebraten: Die schmackhaften Stangen lassen...

Sommerlicher Genuss

Dieses Rezept für gegrilltes Rindfleisch mit Maiskolben und Tomatenspießen ist ein perfektes Gericht für alle Fleischliebhaber*innen, die eine leckere und gesunde Mahlzeit genießen möchten....

Süßes vom Grill

Es muss nicht immer nur deftig auf dem Grill zugehen. Auch für leckere Dessertkreationen eignet sich die Hitze des Rosts hervorragend. Probieren Sie doch...

Frühlingsgenuss vom Grill

Endlich Frühling... Die Sonne lacht, die Blumen blühen und der Grill ruft! Damit Sie die Sonnenseiten des Lebens mit allen Sinnen genießen können, haben...

Spargelzeit

Ein genussvolles Gericht braucht nicht viel, nur gute Zutaten und eine liebevolle Zubereitung. Im Frühjahr bietet der Spargel Facettenreichtum und viel Geschmack. Diese Kreation...

Ran an den Grill!

Endlich Frühling! Damit Sie die Sonnenseiten des Lebens mit allen Sinnen genießen können, haben wir ein tolles Grillrezept für Sie parat! Hähnchen-Grillspieße mit Parmaschinken und...