Kulinarik

Herbstgenuss und würzige Frische

Unser Ofenkürbis-Salat mit Granatapfeldressing und Ziegenkäse bringt herbstliche Aromen auf den Teller: Zart gerösteter Kürbis mit würzigem Knoblauch und Ingwer, dazu fruchtige Granatapfelkerne für...

Tarte mit Pfiff

Die Kartoffeltarte mit Feigen und Burrata ist ein elegantes Gericht, das süße und herzhafte Aromen wunderbar vereint. Knuspriger Blätterteig trifft auf cremige Crème fraîche,...

Zart, würzig, cremig

Diese kleinen Leckerbissen sind ein wahres Festessen für alle, die es gerne herzhaft und cremig mögen. Zarte Medaillons aus Schweinefilet werden in einer würzigen...

Vom Land: Omas vegetarische Küche

Liebe, die durch den Magen geht: In jedem Rezept des neuen Kochbuchs „Vom Land – Omas vegetarische Küche“ ist das heimelige Gefühl, das Jost...

Meeresrauschen auf dem Teller

Egal welche Jahreszeit: Eine Pizza geht immer. Doch es muss nicht immer der Klassiker mit Tomatensoße sein. Probieren Sie doch mal dieses Rezept für...

Sommertörtchen

Für Liebhaber*innen der süßen Sommerdesserts darf natürlich auch in der warmen Jahreszeit ein leckeres Gebäck nicht fehlen. Dieses kleine Tortenwunder überzeugt nicht nur mit...

Erfrischendes Sommerdessert

Dieses Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine wahre Augenweide. Der Klassiker aus Italien kann so viel mehr, als man erwarten würde...

Ein Stück Italien

Fluffiger Hefeteig, saftige Kirschtomaten und zarter Mini-Mozzarella verschmelzen zu einem himmlischen Genuss: Mit aromatischen Kräutern verfeinert, ist diese Focaccia der perfekte Begleiter für laue...