Der Mühlenladen – Kulinarische Zeitreise in die Vergangenheit
Der gelbe, 1888 errichtete Anbau der Riepenburger Mühle fällt beinahe genau so auf wie die großen Flügel der Mühle selbst. Wo früher eine Dampfmühle...
„Weinwirtschaft“ im A-ROSA – Regionale Spezialitäten in fester und flüssiger Form
Jetzt, wo die Tage wieder länger, der Himmel blauer und die Stimmung fröhlicher zu werden beginnen, lockt uns die lübsche Tochter Travemünde zum Besuch...
Eine tolle Kooperation
Mit Haberland Getränkesysteme GmbH und Sunbeam Coffee haben zwei Partner zusammengefunden, die sehr gut zueinander passen.
Seit 15 Jahren sind Martin und Stefan Haberland mit...
Schwein gehabt – Neues vom Biohof Backensholz
Meine Reise führt mich zu einer der besten Käsereien im Norden. Nach Oster-Ohrstedt – zwischen Schleswig und Husum gelegen – zur Rohmilchkäserei auf dem...
Zimtschnecken, Haferkekse, Fliegender Jakob: Willkommen im schwedischen Caféland Hamburg!
Fika heißt das Zauberwort auf Schwedisch und das heißt so viel, wie gemeinsam eine Pause beim Kaffeetrinken machen. Die Schweden gehören zu den eifrigsten...
