Kulinarik

Genuss & Events im Gasthof 

Wer denkt, ein Landgasthof sei verstaubt und altmodisch, wird hier eines Besseren belehrt. Im Gasthof Zur Erholung stehen Genuss und frische Ideen im Mittelpunkt. Der...

Handwerk sorgt für Grillgeschmack

Seit 40 Jahren steht Roland Würstchen aus Tornesch für handwerklich hergestellte Wurst- und Fleischspezialitäten. Mit viel Erfahrung, besten Zutaten und echter Leidenschaft entstehen hier...

Elegant und fein

Zart gebratenes Lachsfilet trifft auf ein leuchtend grünes, cremiges Erbsen-Minz-Püree – ein Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt. Die feine Süße der...

Frühlingsfrisch & knackig

Zartes Hähnchen, knackige Gurke, frischer Spinat und würzige Brunnenkresse treffen auf süß-säuerlichen Apfel und ein feines Honig-Senf-Dressing. Ein leichter, aromatischer Salat, der Frische auf...

Osterzauber auf der Kaffeetafel

Locker-nussiger Boden, fruchtige Preiselbeeren und eine luftige Sahneschicht machen diese Torte zu einem echten Highlight für die Feiertage. Gekrönt von cremigem Eierlikör und feinen...

Endlich wieder Frühling

Der Frühling steht vor der Tür und damit auch eine neue Saison in der Küche! Zart gegarter Kabeljau trifft auf eine goldbraune, aromatische Meerrettichkruste,...

Frühlingsfrische Röstaromen

Gebratener Salat mit Steak
Bei diesem Gericht treffen saftige Steakstreifen auf kurz angebratene Römersalatherzen, die in der Pfanne ein feines Röstaroma entfalten. Knackiges Gemüse und die fruchtige Säure...

Gemüse-Granate

Herzhaft, aromatisch und wunderbar unkompliziert: Diese Bandnudeln bekommen durch gerösteten Grünkern eine feine, nussige Note, während Porree und Staudensellerie für Frische und Biss sorgen....