Kulinarik

Jetzt wird’s fruchtig

Saftige Äpfel, lockerer Buttermilchteig und knusprige Mandelblättchen machen diese Buttermilchschnitten zu einem echten Lieblingskuchen vom Blech. Das besondere Extra: Sahne wird direkt über den...

Fruchtig, saftig, unwiderstehlich

Saftige Zwetschgen, feines Marzipan und eine duftende Zimtzuckerkruste machen diesen Blechkuchen zum perfekten Spätsommergenuss. Der lockere Quark-Öl-Teig bildet die ideale Basis für die dicht...

Süßer Sommer im Glas

Brombeeren, Zwetschgen, Pflaumen oder späte Himbeeren: Der Spätsommer ist Hochsaison für selbst gemachte Konfitüren. Mit diesen fünf Tipps gelingen sie besonders aromatisch. Nur reife Früchte...

Aromatisch & unkompliziert

Dieser Bavette-Brokkoli-Salat verbindet al dente Pasta mit knackigem Brokkoli, süßlichen Rosinen und gerösteten Pinienkernen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Das würzige Pesto-rosso-Dressing mit getrockneten Tomaten,...

Suppe trifft Pesto

Diese Tomatenminestrone bringt mediterranes Flair in die Suppenschüssel: Fruchtige Tomaten, zarter Lauch, Sellerie, Cannellinibohnen und Pasta vereinen sich zu einer herzhaften Mahlzeit voller Geschmack....

Pesto, Amore mio!

Diese Gemüsefrittata vereint alles, was die mediterrane Küche ausmacht: buntes Gemüse, al dente Penne, aromatische Oliven und ein frisches Basilikumpesto. Gekrönt mit cremiger Burrata...

Samtig & aromatisch

Geröstete Mandeln, feine Sahne und ein Schuss Amaretto machen dieses Mandeleis zu einem besonders raffinierten Dessert. Die nussigen Röstaromen verbinden sich mit der cremigen...

Samtig, süß, beerig

Zart schmelzende weiße Schokolade, luftige Sahne und fruchtige Blaubeeren machen dieses Semifreddo zu einem eleganten Sommerdessert. Der fruchtige Blaubeerwirbel sorgt für eine feine Frische...