Kulinarik

Frühlingsfrisch & knackig

Zartes Hähnchen, knackige Gurke, frischer Spinat und würzige Brunnenkresse treffen auf süß-säuerlichen Apfel und ein feines Honig-Senf-Dressing. Ein leichter, aromatischer Salat, der Frische auf...

Osterzauber auf der Kaffeetafel

Locker-nussiger Boden, fruchtige Preiselbeeren und eine luftige Sahneschicht machen diese Torte zu einem echten Highlight für die Feiertage. Gekrönt von cremigem Eierlikör und feinen...

Endlich wieder Frühling

Der Frühling steht vor der Tür und damit auch eine neue Saison in der Küche! Zart gegarter Kabeljau trifft auf eine goldbraune, aromatische Meerrettichkruste,...

Frühlingsfrische Röstaromen

Gebratener Salat mit Steak
Bei diesem Gericht treffen saftige Steakstreifen auf kurz angebratene Römersalatherzen, die in der Pfanne ein feines Röstaroma entfalten. Knackiges Gemüse und die fruchtige Säure...

Gemüse-Granate

Herzhaft, aromatisch und wunderbar unkompliziert: Diese Bandnudeln bekommen durch gerösteten Grünkern eine feine, nussige Note, während Porree und Staudensellerie für Frische und Biss sorgen....

Gemeinsam. Gut. Versorgt.

Nach zehn Jahren ist es für die Solawi Schinkeler Höfe Zeit, weiter zu wachsen. Das ist Ihre Gelegenheit für frische, regionale und saisonale Bio-Lebensmittel....

Wurzelwunder

Zarte Schwarzwurzeln, umhüllt von würzigem Kochschinken und gebettet in eine cremige Béchamelsauce mit Mozzarella – dieser Auflauf ist echtes Wohlfühlessen. Mit knuspriger Parmesan-Kruste überbacken,...

Herzhaft, käsig, einfach gut

Wenn knusprig angebratene Schupfnudeln auf würzigen Leberkäse, mildes Sauerkraut und eine cremige Käse-Soße treffen, entsteht ein Auflauf, der einfach glücklich macht. Deftig, herzhaft und...