Kulinarik

Ein Stück Spätsommer

Saftige Mirabellen und eine herrlich cremige Quarkfüllung machen diesen Kuchen zum perfekten Spätsommergenuss. Auf einem buttrigen Mürbeteigboden gebettet, verbinden sich die süßen Früchte mit...

Ein Blech voller Spätsommer

Saftige Zwetschgen auf lockerem Hefeteig, gekrönt von buttrig-knusprigen Streuseln – dieser Zwetschgenkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker für die Kaffeetafel. Die fruchtige Säure...

Für gemütliche Tage

Saftige Birnen, geröstete Haselnüsse und buttrige Haferstreusel verschmelzen in diesem Crumble zu einem wunderbar aromatischen Herbstgenuss. Warm aus dem Ofen und mit einer Kugel...

Jetzt wird’s fruchtig

Saftige Äpfel, lockerer Buttermilchteig und knusprige Mandelblättchen machen diese Buttermilchschnitten zu einem echten Lieblingskuchen vom Blech. Das besondere Extra: Sahne wird direkt über den...

Fruchtig, saftig, unwiderstehlich

Saftige Zwetschgen, feines Marzipan und eine duftende Zimtzuckerkruste machen diesen Blechkuchen zum perfekten Spätsommergenuss. Der lockere Quark-Öl-Teig bildet die ideale Basis für die dicht...

Süßer Sommer im Glas

Brombeeren, Zwetschgen, Pflaumen oder späte Himbeeren: Der Spätsommer ist Hochsaison für selbst gemachte Konfitüren. Mit diesen fünf Tipps gelingen sie besonders aromatisch. Nur reife Früchte...

Aromatisch & unkompliziert

Dieser Bavette-Brokkoli-Salat verbindet al dente Pasta mit knackigem Brokkoli, süßlichen Rosinen und gerösteten Pinienkernen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Das würzige Pesto-rosso-Dressing mit getrockneten Tomaten,...

Suppe trifft Pesto

Diese Tomatenminestrone bringt mediterranes Flair in die Suppenschüssel: Fruchtige Tomaten, zarter Lauch, Sellerie, Cannellinibohnen und Pasta vereinen sich zu einer herzhaften Mahlzeit voller Geschmack....