Endlich wieder Frühling
Der Frühling steht vor der Tür und damit auch eine neue Saison in der Küche! Zart gegarter Kabeljau trifft auf eine goldbraune, aromatische Meerrettichkruste,...
Frühlingsfrische Röstaromen
Bei diesem Gericht treffen saftige Steakstreifen auf kurz angebratene Römersalatherzen, die in der Pfanne ein feines Röstaroma entfalten. Knackiges Gemüse und die fruchtige Säure...
Gemüse-Granate
Herzhaft, aromatisch und wunderbar unkompliziert: Diese Bandnudeln bekommen durch gerösteten Grünkern eine feine, nussige Note, während Porree und Staudensellerie für Frische und Biss sorgen....
Gemeinsam. Gut. Versorgt.
Nach zehn Jahren ist es für die Solawi Schinkeler Höfe Zeit, weiter zu wachsen. Das ist Ihre Gelegenheit für frische, regionale und saisonale Bio-Lebensmittel....
Wurzelwunder
Zarte Schwarzwurzeln, umhüllt von würzigem Kochschinken und gebettet in eine cremige Béchamelsauce mit Mozzarella – dieser Auflauf ist echtes Wohlfühlessen. Mit knuspriger Parmesan-Kruste überbacken,...
Herzhaft, käsig, einfach gut
Wenn knusprig angebratene Schupfnudeln auf würzigen Leberkäse, mildes Sauerkraut und eine cremige Käse-Soße treffen, entsteht ein Auflauf, der einfach glücklich macht. Deftig, herzhaft und...
Heiß aus dem Ofen direkt ins Herz
Ein Klassiker mit viel Komfortfaktor: Wirsing, sanft gedünstet mit Kümmel und Zwiebeln, trifft auf aromatischen Schinken, frisches Brot und eine cremige Käse-Sahne-Mischung. Zusammen im...
Dreamteam im Suppentopf
Rosenkohl und Fisch klingen im ersten Moment ungewöhnlich – im Curry werden sie zum echten Dreamteam. Der Rosenkohl bringt eine leichte Nussnote, der Kabeljau...
