Den Wind im Haar, das Meer im Blick
Weite, Gelassenheit, Stärke – mit diesen Worten beschreibt Manuela Warda ihr Leben auf Hallig Hooge. Vor drei Jahren wagte sie mit ihrer jüngsten Tochter...
Guten Appetit!
Klar, ein knuspriger Gänsebraten an Weihnachten ist schmackhaft ... Aber gesundes Geflügel ist dieser Tage schwer zu bekommen, teuer und aufwendig zuzubereiten. Warum also...
Nachhaltige Weihnachten
Heiligabend – das Fest der Nächstenliebe und Besinnlichkeit. Oft bedeutet die Weihnachtszeit aber auch Geschenkestress, Konsumrausch und Überfluss. Aber geht das nicht auch anders?...
Einfach zauberhaft
In der Vorweihnachtszeit herrscht beim Itzehoer Juwelier und Goldschmied Fischer Hochbetrieb. Das überrascht nicht, denn hier gibt es zahlreiche zauberhafte Schmuckstücke und Uhren, die...
Mehr Ökostrom geht nicht
Jetzt vom Graustrom wechseln und Gröönstrom aus der Region erhalten.
Der Klimawandel schreitet voran und auch die Corona-Pandemie kann dem nichts entgegenwirken. Noch dazu...
Provence im Norden
Es ist eine ungewöhnliche Idee, die das junge Bio-Kosmetik-Unternehmen JAMBALAYA aus Moorrege umsetzen will: In einem Gemeinschaftsprojekt soll Ende April ein riesiges Lavendelfeld im...
Gemeinsam für die Artenvielfalt
Wildbienen, Marienkäfer, Schmetterlinge und Co. sind unverzichtbar für unser Ökosystem, finden aber leider immer weniger artgerechte Lebensräume. Grund dafür sind zum Beispiel intensive Landwirtschaft,...
Das perfekte Dinner
Nicht nur das Menü und die Gastfreundschaft der Gastgeber sind bei einem festlichen Dinner wichtig. Auch kleine Dinge wie eine schöne Deko, das richtige...
