Auf Genussreise in Schleswig
Der Herbst ist im Restaurant ,,Gleis 9'' angekommen
Was war das für ein Sommer? Während uns das Wetter mit Sonnenstunden und warmen Tagen beschenkte,...
Der Blick zurück – ein Blick nach vorne?
Sich umzudrehen ist manchmal ganz aufschlußreich – zu betrachten, was denn daraus geworden ist, wovon man vorher sichere Vorstellungen hatte …
Der August –...
Mehr Ökostrom geht nicht
Jetzt vom Graustrom wechseln und Gröönstrom aus der Region erhalten.
Der Klimawandel schreitet voran und auch die Corona-Pandemie kann dem nichts entgegenwirken. Noch dazu...
Echte Regionalität
Auch bei Lebensmitteln können lange Lieferketten schnell zerbrechen – das zeigen Corona und der Ukraine-Krieg. Deshalb kümmern sich gut 1.600 Menschen aus dem Norden...
Grenzenloser Meerblick
Umgeben von Natur, Strand, Meer, Golfplatz und Marina befindet sich auf einer Halbinsel das neue Ferien-Resort Bades Huk. Direkt an der Ostsee zwischen Boltenhagen...
Kreativer Klassiker: Grünkohl
Rezepte, die die traditionellen Zubereitung ergänzen.
Unsere Geschmacksnerven sind lustige Körperteile – und ja, ich schreibe absichtlich von „Körperteilen“. Schließlich scheint unser Geschmack einen eigenen...
Die besten Kekse der Welt
von Nadine Sorgenfrei
Heinke Brodersen seufzte. Seit rund zehn Minuten schaute sie mit gerunzelter Stirn auf das Angebot in ihrer Hand. Ihre Rührmaschine hatte...
MOIN macht bestes Bio!
Die MOIN Bio-Bäckerei ist in Glückstadt zu Hause und das passt, denn mit den leckeren Broten, Brötchen, Croissants, pikanten und süßen Gebäcken möchte man...
