Weiße Weihnacht gehört dazu
Ups, das geht dieses Jahr aber schnell.Wenn Sie dieses Heft in den Händen halten, dann sind es tatsächlich nur noch drei bis vier Wochen....
Laufen gegen rechte Gewalt
2012 wollten Nazis in Hamburg groß aufmarschieren. Der erste „Lauf gegen Rechts“ war ein Teil der breiten Mobilisierung dagegen. 2022 ist Rechtsterrorismus weiterhin erschreckende...
Alles in Balance
Nachhaltig zu leben und zu wirtschaften, ist für Sabine Schwarten eine Herzensangelegenheit – mehr noch, für die Fischwirtschaftsmeisterin ist es eine essentielle Lebensgrundlage. Seit...
Dem Winter ordentlich einheizen
Modernes Grillen ist heute von einem Modetrend zu einem kulinarisch-familiären Höhepunkt geworden“, sagt Niklas Meyer vom Gartencenter Meyer’s Mühle in Norderstedt. „Gerade der Winter...
NIGHT OF THE PROFS – DIE LANGE VORLESUNGSNACHT
Krise – Chance – Wandel. So lautet das Motto der diesjährigen Night of the Profs an der Uni Kiel. Nachdem die lange Vorlesungsnacht im...
Melonen-Mozzarella-Salat
mit Liebstöckel-Kokos-Pesto
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten für 4 Personen
• 400 g Kichererbsen (Dose)
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Peperoncini
• 2 Stiele Koriander
• 2 EL Polentagrieß
• 85 ml natives...
Schon gelesen?
Mit einer neuen Lebensart-Ausgabe starten wir in den September. Freuen Sie sich auf viele spannende, informative und vor allem regionale Geschichten über Land und...
Ganz große Kunst
Felder, Weiden und Ställe sind ihre Leinwände. Saatgut und organischer Dünger ihre Farben: Die Landwirt*innen sind die Künstler*innen des Nordens. Mit ihrer Arbeit erschaffen...
