Der echte Norden ist nachhaltig gut unterwegs!
Er kommt von einem Termin aus der Steinzeit, genauer gesagt im Steinzeitpark Dithmarschen in Albersdorf. Dort hat Dr. Bernd Buchholz, Minister für Wirtschaft, Verkehr,...
Insel-Herbst
Mitten im Nationalpark Wattenmeer liegt die Marschinsel Pellworm. Die idyllische Insel ist das ganze Jahr über eine Reise wert – im Herbst und Winter...
Naturglück im Glas
Nach ihrem ernährungswissenschaftlichen Studium fing Katharina Kuch motiviert in der Lebensmittelindustrie an. Sie wollte gesunde und nachhaltige Produkte entwickeln. Doch schnell stellte sie fest,...
FLIESSENDE HEIMAT
Meine Lieblingsplätze finde ich vor allem an der Eider. Der wilde Fluss mit seiner Ursprungsquelle nah bei Kiel schlängelt sich bis an die Westküste...
Endlich wieder Eider Open Air!
Tönning lockt jedes Jahr Tausenden Urlauber*innen und Tourist*innen in seine schöne Umgebung – doch auch hier mussten Corona-bedingt viele Veranstaltungen ausfallen. So können der...
AUS DEM GARTEN AUF DEN TELLER
Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren industriellen Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun....
Bio Dünger für den Rasen
Bio Dünger kommt vor allem im Gemüsebeet zum Einsatz. Verständlich: Wer Salat, Kräuter und Zucchini selber anbaut, möchte, dass die eigene Ernte Bioqualität hat....
WENN TRÄUME IN ERFÜLLUNG GEHEN
In ihrem liebevoll eingerichteten Hofladen bieten Angela und Thomas Geist vom Hof Reiherstieg verschiedene Getränke von Kaffee bis Wein, knackiges Gemüse und Leckereien wie...
