Kulinarik

Spargel Primavera

Bald beginnt die schönste Zeit des Jahres: die Spargelzeit! Dann gilt es, so viele köstliche Spargel-Rezepte auszuprobieren, wie es nur geht. Starten Sie doch...

Saftig und erfrischend

Zu Ostern darf natürlich nicht der klassische Lammbraten fehlen. Mit diesem leckeren Rezept haben Sie nicht nur puren Fleischgenuss, sondern auch zusätzlich erfrischenden Minzjoghurt,...

Voller GrillgeNuss

Verführerische Düfte aus dem Garten oder vom Balkon nebenan kündigen sie an: die Grillzeit – und das am liebsten mit jeder Menge Genuss und...

Für ein gutes Gefühl

Ein leichter Salat mit fruchtigem Dressing ist im Sommer das perfekte Mittagsessen. Dieser herrliche Grünkohl-Salat mit getrockneten Cranberries, cremiger Avocado und knackigen Pecannüssen ist...

Blumenkohlpizza mit Bacon und Pilzen

Blumenkohlpizza mit Bacon und Pilzen
Sein ehemaliges Langweiler-Image hat der Blumenkohl längst verloren – spätestens seit Low Carb-Anhänger*innen ihn für sich entdeckt haben. Blumenkohl kann nämlich mehr als nur...

Jetzt wirds wild!

Wildfleisch enthält besonders viel Eiweiß und die Spurenelemente Selen, Eisen und Zink in hohen Anteilen. Außerdem ist es mager, cholesterinarm und garantiert frei von...

Gartencafé Süderdeich

Frisch und mit leichter Säure knuspert es zwischen den Zähnen, bevor der satte Schmelz der Joghurt-Sahne-Creme auf die Zunge trifft. Abgerundet wird der Happs...

Genuss ohne Verzicht

Nach den Feiertagen ist für viele von uns erst einmal leichte Küche angesagt. Auf den Genuss muss man dabei nicht verzichten – so wie...