Allgemein

Fast zu schön zum Anbeißen

Viele glauben, dass Brotbacken sehr anspruchsvoll und zeitaufwendig ist. Doch dieses Einsteigerrezept gelingt dank Brotbackmischung im Handumdrehen und schindet mächtig Eindruck auf dem Tisch! Brotkranz...

200 Jahre Seefahrtsgeschichte erleben

In einer historischen Fischhalle, die 1910 erbaut wurde und heute die maritimen Schätze das Kieler Stadt- und Schiffahrtsmuseums zeigt, wird die Seefahrtsgeschichte der vergangenen...

Grüße von der Insel

In wenigen Wochen – ab Mitte Mai – könnten Sie wieder an den Stränden von Sylt sitzen und das Glitzern der Wellen beobachten. Wenn...

Gut motorisiert

Die Bewegung an der frischen Luft macht Laune und ist gesund. Vor allem Biker- und Radfahrer*innen kommen bei gutem Wetter auf ihre Kosten und...

Gemeinsam für die Artenvielfalt

Kleine, tierische Bewohner wie Wildbienen, Marienkäfer und Schmetterlinge sind unverzichtbar für unser Ökosystem, finden aber leider immer weniger artgerechte Lebensräume. Grund dafür sind zum...

Weihnachten mit der Schleikönigin

Anna Bistram ist Schleswigs Schleikönigin 2025/26. Auf vielen Terminen ist sieals Repräsentantin für die Schleiregion unterwegs. Doch was macht sie an Weihnachten?Und wie feiert...

Kreativer Klassiker: Grünkohl

Rezepte, die die traditionellen Zubereitung ergänzen. Unsere Geschmacksnerven sind lustige Körperteile – und ja, ich schreibe absichtlich von „Körperteilen“. Schließlich scheint unser Geschmack einen eigenen...

KIEL.nachhaltig

Kiel ist auf dem Weg zur Zero.Waste.City, hat 2021 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Großstädte gewonnen und engagiert sich für den Meeres- und...