Genussvoll feiern am Kanal

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Ob Hochzeit, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – im Burger Fährhaus feiern Sie in stilvollem Ambiente mit direktem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal. Das engagierte Team macht Feierlichkeiten jeglicher Art zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Genussvoll feiern in maritimer Atmosphäre direkt am Nord-Ostsee-Kanal

Je nach Art und Umfang der Veranstaltung bietet das Fährhaus Kapazitäten für circa 90 Personen und verwöhnt die Gäste mit unterschiedlichen Buffets oder Menüs. Anfragen können gerne telefonisch oder per Mail gestellt werden. In einem ausführlichen Vorgespräch werden alle individuellen Bedürfnisse geklärt und das engagierte Team sorgt für die erfolgreiche Umsetzung eines unvergesslichen Festes.

Feinheimisch

Seit 2018 ist das Burger Fährhaus stolzes Mitglied bei „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“. FEINHEIMISCH steht unter anderem für Regionalität, Nachhaltigkeit, den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und das Bewahren und Weiterentwickeln der schleswig-holsteinischen Küche. Alle Gerichte werden aus regionalen Produkten frisch hergestellt – ohne Geschmacksverstärker oder Fertigprodukte. Auf Wunsch wird auch vegan gekocht.

Kulinarische Highlights

Freitags bis sonntags lädt ein besonderes und ausgiebiges Frühstücksbuffet mit vielfältigen kulinarischen Genüssen von deftig bis süß zu einem entspannten Start in den Tag ein. Es wird um telefonische Tischreservierung gebeten. Ein besonderer Tipp ist außerdem die Kalbsschnitzel-Aktion: Jeden zweiten Donnerstag im Monat werden 100 Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Gurkensalat serviert – auch dafür sollte man unbedingt vorab reservieren. Zu empfehlen sind auch die hausgemachten Spezialitäten wie Lemon Curd, Limonaden, Eistee, Torten, Apfelsaft, hausgeräucherte Forellen, Lachspralinen und die feinheimischen Eissorten, die man im Sommer herrlich auf dem überdachten Terrassenbereich genießen kann.

Dort schmeckt auch das hauseigene Bier, das Fährhaus Bräu – das erste Craft Beer Dithmarschens – am besten. Wer all dies ganz in Ruhe kosten und etwas länger bleiben will, dem stehen sechs stilvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Weitere Highlights, wechselnde Veranstaltungsangebote und aktuelle Termine finden Sie auf der Website.

Jeden 2. Donnerstag im Monat wird Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Gurkensalat serviert

Burger Fährhaus
Hafenstr. 48 Burg
Tel. 04825 / 2417
E-Mail: info@burger-faehrhaus.de
www.burger-faehrhaus.de

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