Bauernmarkt Brunsbüttel 2026: Kohltage direkt an der Schleuse

Am Mittwoch, den 23. September 2026, findet in Brunsbüttel wieder der traditionelle Bauernmarkt im Rahmen der Dithmarscher Kohltage statt.

Nachdem im vergangenen Jahr der Kohlanschnitt am Elbeforum veranstaltet wurde, kehrt der Bauernmarkt in diesem Jahr wieder an seinen angestammten Ort am Fuße der Schleuse zurück. Von 10 bis 18 Uhr erwartet die Besucher*innen auf dem Gustav-Meyer-Platz ein buntes Programm aus kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Kohl, regionaler Kultur und Kunsthandwerk – direkt an der imposanten Schleusenanlage, mit Blick auf die vorbeiziehenden Schiffe.

Feierliche Eröffnung mit Bürgermeister und Kreispräsidentin

Der Bauernmarkt wird um 10.30 Uhr feierlich durch den Brunsbütteler Bürgermeister Martin Schmedtje und die Kreispräsidentin Ute Borwieck-Dethlefs eröffnet. Auch die Kohlregentinnen sind natürlich wieder mit dabei. Anschließend führt DJ Crazy Ardo mit guter Laune und musikalischer Untermalung durch den Tag am Fuße der Schleusenanlagen.

Bühnenprogramm: Shanty-Chor und Rock op Platt

Für beste Unterhaltung sorgt das abwechslungsreiche Bühnenprogramm. In diesem Jahr tritt der Shanty-Chor „Itzehoer Störschipper“ auf, der mit bekannten Seemannsliedern und Melodien für die passende Stimmung am Wasser sorgt. Die Band „Wattenläufer“ rundet den Tag mit Rock op Platt vollständig ab.

Kunsthandwerk und regionale Vielfalt

Die Besucher*innen können an zahlreichen Ständen stöbern und die Vielfalt der Region entdecken. Neben Kohl und verschiedenen Kunsthandwerk-Angeboten gibt es:

  • Dekorationsartikel
  • handgefertigten Schmuck
  • individuelle Strickwaren
  • bunte Blumenarrangements

Die Stände präsentieren mit Liebe zum Detail ihre Waren und laden zum Entdecken und Kaufen ein.

Kulinarik: Alles rund um den Kohl

Und das Wichtigste: Für das leibliche Wohl ist wie immer bestens gesorgt. Das kulinarische Angebot umfasst in diesem Jahr:

  • Kohlrouladen – ein Muss in den Dithmarscher Kohltagen, in diesem Jahr auch in einer vegetarischen Version
  • Kohleintopf, zubereitet von der Freiwilligen Feuerwehr
  • Grünkohlbratwurst, die in den Vorjahren bereits gut ankam
  • Kohl-Pizza – ein „Newcomer“, eigens für den Brunsbütteler Bauernmarkt entwickelt
  • frisch gebackene Förtchen von den Landfrauen
  • Backwaren, Kuchen und Kaffee

Ob leckeres Mittagessen, Nachmittags- oder After-Work-Snack: Hier ist für alle Geschmäcker etwas dabei.

Der Bauernmarkt in Kürze:
Datum: 23.09.2026
Ort: Gustav-Meyer-Platz, 25541 Brunsbüttel
Zeit: 10:00 bis 18:00 Uhr
Programm: DJ Ardo, Shanty Chor Itzehoer Störschipper, Wattenläufer – Rock op Platt

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