Zwei Ostermärkte – zwei Veranstaltungsorte

Zauberhafte Veranstaltungen mit niveauvollen Ständen: österliche Dekorationen, Kunsthandwerk, Schönes für Haus und Garten, Mode und Schmuck sowie internationale Spezialitäten – der Ammersbeker Ostermarkt bekommt in diesem Jahr Gesellschaft in Friedrichsruh. Angeboten werden kunstvolle floristische Arbeiten, [weiterlesen]

Stroh, kostbar wie Gold

Stroh – ein so billiges Material soll kostbar sein wie Gold? Im St. Annen-Museum erbringt diese neue Sonderkabinettausstellung den Beweis: Aus einfachen Strohhalmen stellte der Lübecker Carl Hinrich Hering um 1710 bis 1730 so wunderschön [weiterlesen]

Öko-Strom für alle!

Mit besonders günstigen Tarifen für Studenten, Schüler und Auszubildende wollen die Nord Stadtwerke es auch jungen Menschen ermöglichen, beim Strom- und Gasverbrauch ökologisch verantwortungsvoll zu handeln. Gröönstrom: Alles im grünen Bereich Gröönstrom, das ist 100 [weiterlesen]

Hören. Verstehen. Dabeisein.

Eine typische Folge der Schwerhörigkeit ist ein eingeschränktes „Wort-Versteh-Verständnis“, vor allem in geräuschvoller Umgebung. Ab einem bestimmten Grad des Hörverlustes können Betroffene an Gesprächen nur sehr eingeschränkt teilnehmen und müssen sich beim Zuhören enorm anstrengen. [weiterlesen]

In spanischem Rotwein eingelegte Poulardenbrust

[su_column]Zutaten: 4 Maispoulardenbrüste 4 Garnelen ½ Liter spanischen Rotwein 2 Knollen Gemüseknoblauch Lorbeerblatt, Wacholder, Piment 1 Bd. Zwiebellauch 300 g Risotto 100 ml Weißwein 100ml Brühe etwas kalte Butter geriebener Parmesan   [/su_column] [su_column] Salsa [weiterlesen]

Die Traditions-Bäckerei mit dem besonderen Flair

Wenn Bäckermeister Heiko Fehrs in seiner Backstube Brote, Brötchen und Partygebäck sowie Kuchen, Torten und Kekse backt, dann verbinden sich handwerkliches Geschick, die Leidenschaft für den Beruf und traditionelle Backtechnik mit reinen Zutaten aus hochqualitativen [weiterlesen]