Alles zum Brot

Am Sonntag, den 3. März, verwandelt sich das Freilichtmuseum am Kiekeberg in eine große Backstube: Liebhaber des Backwerks erfahren von der Zubereitung bis zum Garnieren alles, was für eine gelungene Brotzeit benötigt wird. Am traditionsreichen Holzofen und an modernen Elektroöfen demonstrieren Innungsbäcker ihr Können. Besucher schauen erfahrenen Bäckern über die Schulter, probieren köstliche Kreationen und legen selbst beim Brotbacken Hand an. Auch die Nationalmannschaft der Bäckermeister und zwei Brotsommeliers sind wieder vertreten. Frisch gebackene Brot-Experten können ihr neu erworbenes Wissen bei einem Quiz auf die Probe stellen.

3.3., 10-18 Uhr, Freilichtmuseum am Kiekeberg
Am Kiekeberg 1, Rosengarten-Ehestorf
Eintritt 9 Euro, Kinder bis 18 J. frei
www.kiekeberg-museum.de